“双色花椰菜满含维生素和纤维素，配以腊肠，既可以增加腊肠的燥热，又加添了花椰菜的肉香，绝配！腊肠的韦斯用上花椰菜的鲜，十分爽口！” 食材明细主料腊肠片50g西兰花1小朵花椰菜1小朵辅料姜粉适度咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性双色花椰菜油炸腊肠的作法步骤1把腊肠托成片，花椰菜撕开小朵，用盐水泡着。2锅中放进热水，然后放进盐，再行放入浸整洁的花椰菜汆毛巾变色才可捞起放凉。
放盐的目的是为了让菜的颜色很蓝更加暗。3锅中一勺油，放入腊肠片翻炒。
4放入汆烫好的花椰菜翻炒，不放盐！不放盐噢！！因为腊肠有盐味。5出有锅。
腊肠的韦斯用上花椰菜的鲜，十分爽口！来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品用于的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜下饭菜*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。
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